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Törggelen am Hofschank Tendershof in Reschen

12. Oktober 2014 | Tendershof | Veröffentlicht in Hofschank Tendershof      

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Es ist soweit! Unser Feuer zum Kösten braten ist entzündet. Eine nette Gruppe hat sich zum Törggelen bei uns im Hofschank Tendershof in Reschen eingefunden. Das Törggelen-Menü ist verspeist. Es gab eine kalte Vorspeise aus unseren Hofprodukten, Gerstsuppe, Schlachtplatte, hausgemachte Krapfen und natürlich gebratene Kösten.

Zum Törggelen bei uns im Hofschank bieten wir verschiedene Menüs an. Für Gruppen ab 10 Personen haben wir ein spezielles Angebot.


Herbst am Hofschank Tendershof in Südtirol/Reschen

2. Oktober 2014 | Tendershof | Veröffentlicht in Hofschank Tendershof      

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Es ist wieder soweit.  Törggele-Zeit vom 01.10. bis 16.11.2014 im Hofschank Tendershof am Reschen.
Wir bieten Ihnen einen Törggele Abend in unserem Hofschank, von dem Sie noch lange schwärmen werden.
Spezielle Törggelemenü’s jederzeit auf Vorbestellung möglich.
Wir freuen uns über Ihre Reservierung.
Sie erreichen uns unter 0039/3469570855 oder 0039/3496508828.
Törggele-Menü ab 20,00 € je Person

Südtirol – Urlaub auf dem Bauernhof- Was ist los im Hofschank

26. September 2014 | Tendershof | Veröffentlicht in Hofschank Tendershof      

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Heute bei uns zu Gast in Südtirol am Bauernhof. Der Peter aus der Schweiz mit dem Posti und einer netten Reisegruppe die wir empfangen dürfen.

Und das habe ich feines gekocht im Hofschank Tendershof. Vinschger Brotsuppe mit Parmesanraspel, Siedfleisch von unserem Almrind mit Kräuterkartoffeln aus meinem Bauerngarten, hausgemachte Remouladensauce, natürlich mein Speckkrautsalat und zum Nachtisch duftenden, ofenwarmer Apfelstrudel mit Vanillesauce.


Südtirol auf dem Tendershof am Reschen – späte Sommergrüße

22. September 2014 | Tendershof | Veröffentlicht in Hofschank Tendershof      

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Ein Spaziergang im Wald und dann stößt man auf so ein Prachtexemplar.

In Südtirol ist es zwar schon sehr herbstlich und hoch über Reschen am Tendershof färben sich die die Wälder und Wiesen gelb. Doch dieses Prachtexemplar lässt sich nicht beeindrucken und trotzt unter der Heide und Moosbeeren dem Regenwetter. Allerdings nur so lange, bis ich ihn gefunden habe und im Hofschank zu einem feinen Risotto verkocht habe.


Wenn es Winter wird am Tendershof in Reschen

11. November 2013 | Tendershof | Veröffentlicht in Winterurlaub am Reschenpass      

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Solche Schneemassen sind noch in ferner Zukunft. Doch der bevorstehende Winter meldet sich hier oben am Tendershof in Reschen heute mit stürmischen Winden und eisigen Temperaturen. Gut, dass alle Tiere auf unserem Bauernhof in ihren warmen Stallungen untergebracht sind. Die Haflinger mampfen genüsslich ihr Heu und die Schottischen Hochlandrinder haben sich in ihrem dick mit Stroh eingestreuten Unterstand eng aneinander gekuschelt.


Urlaub auf dem Bauernhof im Vinschgau

8. November 2013 | Tendershof | Veröffentlicht in Winterurlaub am Reschenpass      

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Die ersten aktuellen Urlaubspakete für einen schönen Urlaub auf dem Bauernhof im Winter in idyllischer Landschaft am Reschen im Vinschgau sind online gestellt.

Dabei steht nicht nur das Skifahren im Vordergrund, sondern Sie können auf unserem Bauernhof Natur und Tiere kennen lernen.

In den einzelnen Paketen sind unsere verschiedene Angeboten als Leistungen mit eingebunden. So bekommen Sie z.B. von mir als Kneippgesundheitstrainer viele Tipps rund um’s Thema Kneipp und Kräuter.


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Tendershof · Urlaub auf dem Bauernhof
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